Superfruits, les jus de fruits santé
1 500 FCFA
📄 161 pages
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Résumé du livre
Un guide pratique dédié aux jus de fruits frais « faits maison », pensé pour intégrer facilement vitamines et minéraux au quotidien grâce à des préparations simples, savoureuses et naturelles.
Ce livre propose :
- Les bases et bonnes pratiques pour réussir ses jus (choix des fruits, maturité, saisonnalité, conservation, conseils de consommation)
- Des repères sur l’intérêt nutritionnel des jus et leurs apports (vitamines, minéraux, antioxydants), avec des précautions et contre-indications mentionnées
- Un tour d’horizon détaillé des principaux fruits, de l’abricot au yuzu, avec leurs caractéristiques et atouts
- Une partie consacrée aux « purs jus » : secrets et bienfaits
- Un ensemble de recettes pour varier les saveurs et les objectifs « bien-être »
L’ouvrage insiste sur la qualité des ingrédients, recommandant l’utilisation de produits biologiques certifiés pour un maximum d’efficacité et de plaisir.
Ce livre propose :
- Les bases et bonnes pratiques pour réussir ses jus (choix des fruits, maturité, saisonnalité, conservation, conseils de consommation)
- Des repères sur l’intérêt nutritionnel des jus et leurs apports (vitamines, minéraux, antioxydants), avec des précautions et contre-indications mentionnées
- Un tour d’horizon détaillé des principaux fruits, de l’abricot au yuzu, avec leurs caractéristiques et atouts
- Une partie consacrée aux « purs jus » : secrets et bienfaits
- Un ensemble de recettes pour varier les saveurs et les objectifs « bien-être »
L’ouvrage insiste sur la qualité des ingrédients, recommandant l’utilisation de produits biologiques certifiés pour un maximum d’efficacité et de plaisir.
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