De l’insécurité à la souveraineté alimentaires en Afrique : Mégatendances, forces motrices, leviers d’action
1 500 FCFA
📄 107 pages
✍️ Pierre Jacquemot
⬅️ Glissez pour changer de produit ➡️
Résumé du livre
Une analyse des défis et des transformations nécessaires pour faire évoluer l’Afrique de l’insécurité vers la souveraineté alimentaire. Pierre Jacquemot examine la croissance de la demande alimentaire, les limites foncières, la dégradation des sols, la dépendance aux importations et les vulnérabilités révélées par les crises récentes. L’étude explore le rôle de l’agriculture paysanne, de l’agrientrepreneuriat, des femmes, des jeunes, des innovations techniques et numériques, de la transformation locale et des chaînes de valeur territorialisées. Elle identifie également les principaux leviers d’action pour produire, commercialiser et transformer davantage tout en renforçant la résilience des systèmes agroalimentaires africains.
